| 会社名 | 株式会社日本フーズ |
|---|---|
| 設立年月日 | 平成10年10月29日 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 代表者 | 代表取締役 岩田 章宏 |
| 本社・工場 | 〒759-6301 山口県下関市豊浦町川棚11541-3 TEL：083-774-3712 FAX：083-774-3713 |
| 福岡営業所 | 〒815-0083 福岡県福岡市南区高宮2-3-4 大産高宮ビル501号 TEL：092-533-4848 FAX：092-523-9110 |
| 業種 | 水産加工業 |
| 主な取引先 | 株式会社郵便局物販サービス、生協内コープネット事業（東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県、茨城県、栃木県、群馬県、新潟県、長野県、山梨県、静岡県） |
| 主な取扱商品 | とらふぐ・かに・ふぐ・あんこう・水産加工品 |
| 社員数 | 14人（役員2名を除く） |
株式会社日本フーズ代表取締役。
元柔道インターハイ山口県代表。
山口県柔道協会の少年育成副部長も務める柔道五段。
経緯：｢食｣への興味から大学在学中に海外に飛び出し、タイ、シンガポール、ベトナム、インドネシア、中国、台湾、アメリカで食の研究のために10年間食べ歩く。この時に培ったインスピレーションやアイデアを食品作りに生かし、経済産業省｢The Wonder500｣に認定、水産加工展｢県知事賞｣を受賞、下関市地域資源活用促進事業で認定されるなど、消費者だけではなく行政からも高い評価を受けている。
魚肉ソーセージ・ハムを化学物質無添加で製造する企業は他になく、テレビ、日本経済新聞、読売新聞、地元経済誌といったメディアからの取材多数。
無添加への信念：｢欧米の10倍以上、1,500種類の食品添加物が認可されている日本の食は安心安全と言えるのか｣。このことに父の死に直面した際に気付き、周囲からの反対を押し切って食品製造の方針を｢無添加｣に切り替える。自身の娘が抱える健康不安を、家庭料理を無添加に変えることで、救急車を呼ぶことがなくなるまでに改善し、改めて食品製造業としての使命を感じるようになる。｢無添加の水産加工食品を世界に｣。多方面から依頼される講演会を通して、無添加食品の大切さを訴え続けている。
| 1998年10月 | 有限会社日本フーズ設立 |
|---|---|
| 2006年 5月 | 福岡営業所開設 |
| 2006年 7月 | （有）日本フーズから（株）日本フーズへ変更 |
| 2007年 1月 | 資本金1,000万円に増資 |
| 2014年 8月 | 山口県経営革新計画承認 |
| 2015年 3月 | やまぐち産業振興財団 研究開発支援事業承認 |
| 2015年 6月 | ものづくり革新的サービス承認 |
| 2015年 8月 | 経済産業省「ふるさと名物発掘・連携促進事業」 The Wonder500認定 |
| 2015年10月 | 下関市地域資源活用促進事業認定 |
| 2015年10月 | 山口県水産加工展 県知事賞受賞 ～ 無添加とらふぐ生ハム極 ～ |
| 2016年 7月 | ものづくり革新的サービス承認 |
| 2016年 7月 | 国の地域資源活用事業計画認定 |
株式会社日本フーズ（以下「当社」）は、以下のとおり個人情報保護方針を定め、個人情報保護の仕組みを構築し、全従業員に個人情報保護の重要性の認識と取組みを徹底させることにより、個人情報の保護を推進致します。
当社は、お客さまの個人情報を正確かつ最新の状態に保ち、個人情報への不正アクセス・紛失・破損・改ざん・漏洩などを防止するため、セキュリティシステムの維持・管理体制の整備・社員教育の徹底等の必要な措置を講じ、安全対策を実施し個人情報の厳重な管理を行ないます。
お客さまからお預かりした個人情報は、当社からのご連絡や業務のご案内・ご質問に対する回答として、電子メールや資料のご送付に利用いたします。
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